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葡萄酒

葡萄酒

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葡萄酒的开瓶、酒

张翛翰,香港佳士

得名酒部专家,助

理副总裁,拍卖师,

致力于发展并维护

大中华区的...

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波尔多产区

收藏级葡萄酒产区

波尔多其实讲葡萄

酒很重要,所以法

文里面有一个单词

叫Terroir...

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橡木桶、瓶塞的争

论及适饮年...

张翛翰:香港佳士

得名酒部专家,助

理副总裁,拍卖师,

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大中华区的...

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拍卖市场现状和趋

张翛翰:香港佳士

得名酒部专家,助

理副总裁,拍卖师,

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大中华区的...

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窖藏佳酿——法

国红酒文化讲座

CCVF高级讲师,

曾参与葡萄酒专业

排名全法第一的著

名精英学院

INSEEC学...

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葡萄酒的醒酒、温

张翛翰:香港佳士

得名酒部专家,助

理副总裁,拍卖师,

致力于发展并维护

大中华区的...

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葡萄酒拍卖入门

葡萄酒的名字,你

如果说想要正确读

出葡萄酒名字来其

实并不是很简单,

一款葡萄酒...

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意大利和西班牙产

除了法国之外,另

外还有两个国家可

以算是目前欧洲地

区名庄酒也好、餐

酒也好,品...

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罗纳河谷产区

罗纳河谷也是法国

非常有名的一个葡

萄酒产区,它的子

产区包括罗帝丘、

埃米塔吉和...

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葡萄酒的盲品

4305

张翛翰:香港佳士

得名酒部专家,助

理副总裁,拍卖师,

致力于发展并维护

大中华区的...

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葡萄酒常见的问题

挂杯才是好酒;酒

瓶越重,品质越高;

年份越老,葡萄酒

越好喝;葡萄酒不

应该陈年,...

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葡萄酒鉴赏三部曲

张翛翰:如何鉴赏

葡萄酒 开瓶、酒

杯。如何鉴赏葡萄

酒 醒酒、温度。

如何鉴赏葡...

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张翛翰:如何鉴赏

葡萄酒—...

主题:风土之王

——勃艮第 第十

部分:如何鉴赏葡

萄酒——从葡萄

园到酒杯的...

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曾启雄:茜草的植

物古名与色名汇整

事实上大自然界有

很多的色素,这些

色素是非常健康、

非常好的,它的提

取的方式并...

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中国嘉德国际拍卖

有限公司20...

中国嘉德2015秋

拍,世界顶级名庄

葡萄酒专场

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